Опис iCook™ Сковорода Вок
iCook™ Сковорода ВОК підходить для приготування страв як азіатської, так і традиційної європейської кухні. Також у ній можна готувати на пару та із застосуванням методу VITALOK™ – у власному соку з використанням гідрозатвору між каструлею та кришкою. Універсальний, технологічний та дуже зручний інструмент.
- У комплекті зі сковородою Вок йдуть аксесуари для приготування на пару та у фритюрі.
- Корпус сковороди має відмінну теплопровідність, так як виготовлений із семишарового металу – поєднання алюмінію з нержавіючої сталлю.
- Чудовий продуманий дизайн і велика місткість: плоске дно, стінки, що розширюються догори, купоподібна кришка.
- Підходить для всіх видів плит.
ВІТАЛОК™
Це водяний замок (утворюється між кришкою та каструлею завдяки спеціальній конструкції), який дозволяє готувати продукти:
- при низьких температурах, що допомагає запобігти розпаду поживних речовин у їжі;
- без води (або з мінімальною кількістю рідини), завдяки чому в готових стравах зберігається більше водорозчинних вітамінів та мінералів*;
- швидше, ніж за звичайних методах теплової обробки.
Композиція.
- Внутрішній діаметр 28 см
- Об'єм 4,6 літра
- Висота 10,1 см
Корпус сковороди виготовлений із 7-шарового металу:
- Нержавіюча сталь марки 18/8
- алюміній
- Алюмінієвий сплав
- алюміній
- Нержавіюча сталь марки 18/8
- Феромагнітна сталь
- Нержавіюча сталь марки 18/8
Готуйте методом ВОК, обсмажуйте у фритюрі, варіть, бланшуйте, готуйте на пару, тушкуйте — iCook™ Сковорода ВОК виконає будь-яку кулінарну примху!
Для приготування методом VITALOK™ починайте процес на середньому вогні для формування водяного затвора, потім зменшіть до слабкого.